Tàpias variades amb Pere Tàpias

horari

dissabte, de 09.00 a 10.00 hores

 
 

Seccions

 
 

Publicitat

 

Publicitat

 
 
 

Enllaços


  • Claudi Mans

    Cmans.wordpress.com. La ciència també és a les cuines domèstiques en el blog personal del químic Claudi Mans.

  • Observacion gastronomica

    Observaciongastronomica.blogspot és el blog del crític gastronòmic Phillipe Regol. Per estar al dia de l'alta gastronomia.

  • Pesca de Palamós

    pescadepalamos.com ofereix la possibilitat de comprar diàriament i sense intermediaris el peix que captura, als caladors de Palamós, el vaixell L'horitzó, de l'armador Rafel Garcia.

  • Club de cuines

    Les receptes dels programes de cuina de TV3 i Catalunya Ràdio en un sol web: clubdecuines.cat.

  • Cuina

    www.cuinacatalana.eu: L'Institut Català de la Cuina convoca el "I Concurs de fotografia de plats marca catalana" a través del Facebook.

  • Cuina

    www.cuina.cat: la revista "Cuina" estrena pàgina web.

  • MiquelSen

    gastronomiaalternativa.com, la revista digital de gastronomia i enologia de Miquel Sen.

  • Olleta

    olletadeverdures.wordpress.com, tracta, com diuen ells, sobre cuinar, menjar, beure... i parlar de tot plegat.

  • Uvinum

    www.uvinum.es, hi trobareu uns 3000 vins diferents de tot el món classificats per tipus de vi o de raïm, preu, país i denominació d'origen.

  • Silvia

    silviaenlacocina.blogcindario.com, hi trobareu una taula d'equivalències molt pràctica i completa que no només inclou mesures de pes i de volum, sinó també de temperatura.

  • De Re Coquinaria

    derecoquinaria-sagunt.blogspot.com, un blog interessantíssim sobre cuina romana antiga que elabora una professora de llatí i grec d'un institut de València.

  • Te

    Si us agrada el te fins al punt de ser-ne uns maníacs, no deixeu d'entrar a www.teamania.es.

  • Adec

    adec.cat: web sobre la situació del català a l'etiquetatge. Legislació, campanyes, empreses que etiqueten els seus productes en català, etc.

  • Cocinatv

    www.lacocina.tv: un videocast de cuina amb vídeos curts de receptes i altres continguts com trucs de cuina, restaurants, vins, etc.

  • Muran

    xtec.cat/muran: receptes ràpides i elaborades, plats de cuina vegetariana i de cuines del món, i també molts consells i recomanacions literàries.

  • Confitura

    museuconfitura.com. Al web del Museu de la Confitura de Torrent, al Baix Empordà, hi trobareu idees per fer tota mena de confitures a casa.

  • Javi

    javirecetas.com: un web d'actualitat gastronòmica i sobretot receptes, que podeu trobar ordenades per diverses categories i que resulten molt entenedores, ja que s'expliquen pas a pas i amb fotografies.

  • Japonès

    comerjapones.com: hi trobareu des de crítiques de restaurants japonesos a plats i costums d'aquesta cuina passant per les activitats de la comunitat japonesa al nostre país.

  • Codigo

    codigococina.org: es tracta d'una espècie de codi deontològic pels autors dels blogs de cuina on, a més, trobem l'enllaç als seus espais d'internet.

  • Sopar

    www.tequedasacenar.com: és el blog de l'Ibán Yarza, un apassionat de la cuina i especialitzat en el pà artesanal.

  • Vadevi

    vadevi.cat. Un web pensat per a aquells amants del vi que vulguin seguir dia a dia per internet totes les novetats sobre els vins catalans.

  • Dimecres

    elmiercolestoca.blogspot.com és el blog de la Karoleta i el Quesoy, dos aficionats a la cuina que cada dimecres van de restaurant i després ens ho expliquen.

  • Chi

    fogonesdelchi.blogspot.com: un grup d’amigues que fan taitxí tenen un blog per compartir les seves receptes i trucs de cuina.

  • Napkin

    napkinfoldingguide.com ensenya a fer tota mena de figures decoratives amb els tovallons.

  • Xelu

    xelu.net, una de les pàgines web de cuina més actives de la xarxa.

  • Apunts de cuina

    apuntsdecuina.com és el web del Martí, un jove estudiant de cuina i aficionat a la gastronomia.

  • Cookle

    cookle.com és un cercador de receptes de cuina i de vins provinents de diversos receptaris en línia.

  • Alergo gourmet

    alergogourmet.es abasteix els internautes que són al·lèrgics a algun aliment, com l’ou, la llet o el peix de receptes aptes per ells.

  • Taste book

    tastebook.com us permet crear el vostre propi llibre de receptes personalitzat.

  • Cuina vermella

    lacuinavermella.blogspot.com: els seus autors, que impregnen de vermell tot el seu blog, hi expliquen receptes, fàcils i ben il·lustrades, i també solen fer cròniques d’àpats on conviden gent a casa.

  • Cuina llaminers

    cuinaperllaminers.com, un web on Mercè de Girona, que és qui l'ha creat, comparteix des de Califòrnia una bona colla de receptes dolces, pròpies i alienes, amb els internautes més llépols.

  • Bolet

    carlwarner.com: l'artista anglès Carl Warner utilitza els aliments per recrear escenes i paisatges en miniatura i nosaltres els podem mirar i admirar a la seva pàgina web.

  • Curry

    historiasdelagastronomia.blogspot.com: blog que parla de cuina des del punt de vista històric.

  • Flora catalana

    www.floracatalana.net és un web coordinat pel botànic Albert Mallol Camprubí on els amants de la natura com ell comparteixen informació sobre les plantes de les comarques nord-orientals de Catalunya i els seus usos. Hi trobareu plantes comestibles de la zona.

  • Hort urbà

    www.greenguerrillas.org: Green Guerrillas és una guerrilla verda amb més de 800 membres actius que ha creat centenars de jardins i horts urbans en solars abandonats i edificis enrunats de la ciutat de Nova York. Tot una revolució verda que podem conèixer gràcies a internet.

  • Cocinero fiel

    elcocinerofiel.blogspot.com Videoblog ple de receptes, creat ara fa dos anys i mig per Txaber Allué, un professor de la URV, per compartir amb la resta d'internautes la seva afició per la cuina i la gastronomia. El maig passat va rebre el primer premi Navarra Gourmet al millor videoblog.

  • L'actualitat gastronòmica la trobareu a www.forumgastronomic.com.

  • Web de continguts molt variats elaborada per un professor de forneria i cuina d'un institut de Sitges: www.jesusquerol.com.

  • Menjar de gorra en diverses festes gastronòmiques: www.comerporlapatilla.com.

  • Una pila de receptes classificades segons els ingredients principals a www.recetasdiarias.com.

  • Olives

    Tot un magazine gastronòmic digital al web www.afuegolento.com.

  • Olives

    Si voleu saber com eren els menús d'abans i com han evolucionat al llarg de la història fins als nostres dies, entreu al web http://menus.free.fr/

  • Olives

    Una visita virtual al museu de l'Olivera i l'Oli de Baena, a Córdoba.

  • Entrepà
  • Freses

    L'Associació '5 al dia' fomenta el consum diari de fruites i verdures fresques.

  • Pasta
  • Bulgur

    Tota mena d'informació sobre el menjar d'arreu del món.

  • Cous cous

    Es presenta com la millor col·lecció de receptes del món. La seva base de dades en anglès en conté més de 16.000.

  • Crema

    Receptes magistrals, escoles de cuina, secrets de sommeliers i articles sobre els principals restaurants i xefs dels Estats Units: www.starchefs.com.

  • Escalivada

    Una mostra de dietes sanes, taules de calories, trucs de cuina i un fòrum gastronòmic: www.platodeldia.com.

  • Patata

    Hi trobareu la història, les propietats i les possibilitats culinàries de la patata.

  • Pastanaga

    Es tracta d'una web en anglès dedicada a la pastanaga.

  • Ous

    Tot sobre l'ou!

  • Etiquetatge
  • Carbassa

    Cada any Esponellà acull una fira sobre la carbassa. Hi trobareu informació sobre la carbassa i un petit receptari.

  • Bolet

    És una base de dades de bolets que us permet trobar aquell bolet que no sabeu si és tòxic o no.

  • Amanida

    Web que inclou tota mena d'explicacions, des de què és ser vegetarià fins a productes concrets com el tofu i també inclou un receptari.

  • Esmorzar

    Web molt divertit sobre magdalenes animades.

  • Pasta

    Us agrada el menjar que donen als avions? Aquest és un web pels amants d'aquests àpats d'alçada o per tota mena de curiosos.

  • Cadira

    Web d'uns dissenyadors de la firma Design Within Reach (disseny a l'abast) que proposen un concurs de minicadires fetes amb el filferro dels taps de les ampolles.

  • Carbassa

    Web dedicat a la carbassa que inclou recursos educatius. Elaborat per dos mestres enamorats de la natura.

  • Cuina Basca

    Congrés "Lo mejor de la gastronomía" de Sant Sebastià.

  • Pasta
  • Cuina

    Pels interessats en la cuina solar.

  • Associació de Cuiners de Biscaia

    Web de l'Associació de Cuiners de Biscaia sobre cuina basca, receptes i trucs de cuina.

  • Associació de Cuiners de Biscaia

    Web de The Vegetal Orchestra (l'Orquestra Vegetal). Trobareu tot un repertori d'instruments realitzats amb vegetals.