 |
adec.cat:
web sobre la situació del català a l'etiquetatge.
Legislació, campanyes, empreses que etiqueten els seus
productes en català, etc. |
 |
www.lacocina.tv:
un videocast de cuina amb vídeos curts de receptes i
altres continguts com trucs de cuina, restaurants, vins, etc. |
 |
xtec.cat/muran:
receptes ràpides i elaborades, plats de cuina vegetariana
i de cuines del món, i també molts consells i
recomanacions literàries. |
 |
museuconfitura.com.
Al web del Museu de la Confitura de Torrent, al Baix Empordà,
hi trobareu idees per fer tota mena de confitures a casa. |
 |
javirecetas.com:
un web d'actualitat gastronòmica i sobretot receptes,
que podeu trobar ordenades per diverses categories i que resulten
molt entenedores, ja que s'expliquen pas a pas i amb fotografies. |
 |
comerjapones.com:
hi trobareu des de crítiques de restaurants japonesos
a plats i costums d'aquesta cuina passant per les activitats
de la comunitat japonesa al nostre país. |
 |
codigococina.org:
es tracta d'una espècie de codi deontològic pels
autors dels blogs de cuina on, a més, trobem l'enllaç
als seus espais d'internet. |
 |
www.tequedasacenar.com:
és el blog de l'Ibán Yarza, un apassionat
de la cuina i especialitzat en el pà artesanal. |
 |
vadevi.cat.
Un web pensat per a aquells amants del vi que vulguin seguir
dia a dia per internet totes les novetats sobre els vins catalans. |
 |
elmiercolestoca.blogspot.com
és el blog de la Karoleta i el Quesoy, dos aficionats a la cuina
que cada dimecres van de restaurant i després ens ho expliquen. |
 |
fogonesdelchi.blogspot.com:
un grup d’amigues que fan taitxí tenen un blog per compartir
les seves receptes i trucs de cuina. |
 |
napkinfoldingguide.com
ensenya a fer tota mena de figures decoratives amb els tovallons. |
 |
xelu.net,
una de les pàgines web de cuina més actives de
la xarxa. |
 |
apuntsdecuina.com
és el web del Martí, un jove estudiant
de cuina i aficionat a la gastronomia. |
 |
cookle.com
és un cercador de receptes de cuina i de vins provinents
de diversos receptaris en línia. |
 |
alergogourmet.es
abasteix els internautes que són al·lèrgics
a algun aliment, com lou, la llet o el peix de receptes
aptes per ells. |
 |
tastebook.com
us permet crear el vostre propi llibre de receptes personalitzat. |
 |
lacuinavermella.blogspot.com:
els seus autors, que impregnen de vermell tot el seu blog, hi
expliquen receptes, fàcils i ben il·lustrades,
i també solen fer cròniques dàpats
on conviden gent a casa.
|
 |
cuinaperllaminers.com,
un web on Mercè de Girona, que és qui l'ha
creat, comparteix des de Califòrnia una bona colla de
receptes dolces, pròpies i alienes, amb els internautes
més llépols. |
 |
carlwarner.com:
l'artista anglès Carl Warner utilitza els aliments
per recrear escenes i paisatges en miniatura i nosaltres els
podem mirar i admirar a la seva pàgina web. |
 |
historiasdelagastronomia.blogspot.com:
blog que parla de cuina des del punt de vista històric.
|
 |
www.floracatalana.net
és un web coordinat pel botànic Albert Mallol
Camprubí on els amants de la natura com ell comparteixen
informació sobre les plantes de les comarques nord-orientals
de Catalunya i els seus usos. Hi trobareu plantes comestibles
de la zona. |
 |
www.greenguerrillas.org:
Green Guerrillas és una guerrilla verda amb més
de 800 membres actius que ha creat centenars de jardins i
horts urbans en solars abandonats i edificis enrunats de la
ciutat de Nova York. Tot una revolució verda que podem
conèixer gràcies a internet.
|
|
|
elcocinerofiel.blogspot.com
Videoblog ple de receptes, creat ara fa dos anys i mig per
Txaber Allué, un professor de la URV, per compartir
amb la resta d'internautes la seva afició per la cuina
i la gastronomia. El maig passat va rebre el primer premi
Navarra Gourmet al millor videoblog.
|
|
|
L'actualitat gastronòmica la trobareu
a www.forumgastronomic.com.
|
|
|
Web de continguts molt variats elaborada per
un professor de forneria i cuina d'un institut de Sitges:
www.jesusquerol.com.
|
|
|
Menjar de gorra en diverses festes gastronòmiques:
www.comerporlapatilla.com.
|
|
|
Una pila de receptes classificades segons els
ingredients principals a www.recetasdiarias.com.
|
|
|
Tot un magazine gastronòmic digital al
web www.afuegolento.com.
|
|
|
Si voleu saber com eren els menús d'abans
i com han evolucionat al llarg de la història fins
als nostres dies, entreu al web http://menus.free.fr/
|
|
|
Una visita virtual al museu
de l'Olivera i l'Oli de Baena, a Córdoba.
|
|
|
Introduiu fins a tres ingredients que tingueu
a la nevera i us ofereix què cuinar amb ells: www.quefaireavec.com.
|
|
|
Propostes d'entrepans.
|
|
|
L'Associació '5
al dia' fomenta el consum diari de fruites i verdures
fresques.
|
|
|
Web de la Confederació
Nacional de la 'Triperie' Francesa.
|
|
|
Tota mena d'informació sobre el menjar
d'arreu del món.
|
|
|
Es presenta com la millor col·lecció
de receptes del món. La seva base de dades en anglès en
conté més de 16.000.
|
|
|
Receptes magistrals, escoles de cuina, secrets
de sommeliers i articles sobre els principals restaurants
i xefs dels Estats Units: www.starchefs.com.
|
|
|
Una mostra de dietes sanes, taules de calories,
trucs de cuina i un fòrum gastronòmic: www.platodeldia.com.
|
|
|
Hi trobareu la història, les propietats i les
possibilitats culinàries de la patata.
|
|
|
Es tracta d'una web en anglès dedicada a la pastanaga.
|
|
|
Tot sobre l'ou!
|
|
|
És l'adreça del web de l'Associació
en Defensa de l'Etiquetatge en Català.
|
|
|
Cada any Esponellà acull una fira
sobre la carbassa. Hi trobareu informació sobre la carbassa
i un petit receptari.
|
|
|
És una base
de dades de bolets que us permet trobar aquell bolet que
no sabeu si és tòxic o no.
|
|
|
Web que inclou tota mena d'explicacions, des
de què és ser
vegetarià fins a productes concrets com el tofu i també
inclou un receptari.
|
|
|
Web molt divertit sobre magdalenes
animades.
|
|
|
Us agrada el menjar
que donen als avions? Aquest és un web pels amants d'aquests
àpats d'alçada o per tota mena de curiosos.
|
|
|
Web d'uns dissenyadors de la firma Design
Within Reach (disseny a l'abast) que proposen un concurs
de minicadires fetes amb el filferro dels taps de les ampolles.
|
|
|
Web dedicat a la carbassa
que inclou recursos educatius. Elaborat per dos mestres enamorats
de la natura.
|
|
|
Congrés "Lo
mejor de la gastronomía" de Sant Sebastià.
|
|
|
Web del Museu
Nacional de la Pasta Alimentària, a Roma.
|
|
|
Pels interessats en la cuina
solar.
|
|
|
Web de l'Associació
de Cuiners de Biscaia sobre cuina basca, receptes i trucs
de cuina. |
|
|
Web de The
Vegetal Orchestra (l'Orquestra Vegetal). Trobareu tot
un repertori d'instruments realitzats amb vegetals.
|