La solució amb Carles Pérez

• Podcast del programa

És possible menjar de manera variada i equilibrada sense haver de passar hores i hores dins la cuina i sense desestabilitzar el nostre pressupost mensual? En aquests temps de presses, de menjars de tràmit, aliments prefabricats i plàstics alimentaris, des de La solució fem una aposta per una cuina quotidiana fàcil, simple, i al mateix temps exquisida, sàvia, equilibrada i connectada amb la nostra tradició i el nostre entorn. Història dels productes i els plats, trucs i secrets que faciliten la tasca als fogons, consells de compra, informació sobre els valors nutricionals, receptes imaginatives, senzilles, equilibrades i molt llamineres, servides en un llenguatge clar i entenedor.La cuina de La solució també viatja per les diferents comarques catalanes, descobrint els seus paisatges, la seva gastronomia i els productes específics de cada zona. Amb el cuiner Xavier Mestres.