Els meus àudios
Publicitat
Amb Pere Tàpias.
Recepta: bunyols de vent
Àudios a la carta
El secret del sofregit
16/07/2010
Pop up
Afegir als meus àudios
Cuina a la brasa, amb SANTIAGO AMIGÓ, del restaurant Cal Xim
09/07/2010
Gelats, amb SANDRO DESII, gerent de l'Empresa Gelats SD
02/07/2010
Cuina asiàtica, amb Ly Leap, cuiner i propitari del restaurant "Indochine Ly Leap"
25/06/2010
Coca de Sant Joan, amb JOAN TURULL, pastisser i president del Gremi Pastisseria de Barcelona
18/06/2010
Cuina per celíacs. JORDI I BLANCA ESTEVE, cuiner i dietista del restaurant "Nectari" de Barcelona
11/06/2010
Les cireres, amb GERARD SOLÍS, cuiner "El Racó" de St. Climent de Llobregat
04/06/2010
Els cargols
28/05/2010
Els pèsols, amb ROSA NONELL, cuinera d'El racó del navegant" de Sant Andreu de Llavaneres
21/05/2010
Cuina de la Barceloneta, amb ÀNGEL PASCUAL, cuiner del restaurant Lluçanès
14/05/2010
Les maduixes, amb Pere Puigbert, agrònom
30/04/2010
Els formatges, amb JOAN MÚRRIA, de Colmado Murria
16/04/2010
L'oli, amb Eudald Salvat, tastador d'oli, membre del planell de tast oficial d'oli de Catalunya
09/04/2010
La mona de Pasqua
01/04/2010
La mel, amb Rafael Múria, apicultor de mel Muria
26/03/2010
Foie gras, amb Xavier Margarit, director de Xarcuteries Margarit, i Marcel Ollé, expert en foie
19/03/2010
Arrossos, amb Roger Martínez, cuiner i propietari de La Mifanera
12/03/2010
Verdures d'hivern, amb Manuel Jiménez, xef del Grup Sagardi
26/02/2010
Cuina a domicili
19/02/2010
Coca de llardons, amb el pastisser Christian Escribà
12/02/2010
L'escarola i el xató, amb ORIOL LLAVINA, del restaurant Cigró d'Or i El Mercat
05/02/2010
"Cine a la carta", d'Helena Garcia Ulldemolins i Pablo Mérida
29/01/2010
Les conserves, amb JOAQUIM PÉREZ, del bar-bodega "Quimet&Quimet"
22/01/2010
El bacallà, amb Benvingut Aligué del restaurant "Aligué" de Manresa
15/01/2010
Cremes i sopes, amb Rafa Peña, cuiner i propietari del restaurant "Gresca"
08/01/2010
El cava, amb l'enòleg Agustí Torelló Mata
31/12/2009
Els canapès, amb Carles Tejedor, xef del restaurant Via Veneto
24/12/2009
Els canelons, amb Josep Maria Freixa, cuiner del restaurant "Freixa tradició"
18/12/2009
Els torrons, amb Ramon Morató, pastisser i xocolater
11/12/2009
Pollastre rostit, amb Carles Gaig, cuiner
