Anar a la navegació principalAnar al contingut
El suplement

Les Tàpias variades i l'olla que bull: els secrets de cuinar a la brasa

Durada: 33 min
14/09/2014
Amb Pere Tàpias i Pep Nogué desvetllem els secrets de cuinar a la brasa. Amb el bon temps l'opció de fer barbacoes es converteix en un dels plans estrella de l'estiu. Carns, verdures o peix i postres no resisteixen al gust que ens proporciona la barbacoa. En parlem, i també de la cuina del 1714... i descobrim un vi "amb plus", com cada diumenge.

Àudios

Vídeos