El mirall
Les al·lèrgies alimentàries
Durada: 50 min
13/09/2012
Parlem de les incompatibilitats alimentàries. Patiu d'alguna al·lèrgia o intolerància alimentària? Us dificulta molt el dia a dia? Com us organitzeu? El programa en parla amb Sílvia Vicent, celíaca que està a punt de publicar un llibre amb receptes aptes per a celíacs i recomanacions alimentàries; Noèlia Serrano, nutricionista, i Anna Montero, cap de l'empresa de càtering Res Tarraco.